Sant Cugat Esport, F.C.

Amb l'adopció de bons hàbits alimentaris, els jugadors de futbol poden gaudir d'una bona salut, evitar lesions i assolir el màxim rendiment. L'alimentació del jugador ha de ser variada i ha de proporcionar la quantitat d'hidrats de carboni necessària per fer front al programa de competició i d'entrenaments. El cansament afecta el rendiment físic i mental, però la ingestió d'aquests i d'altres nutrients pot reduir els efectes negatius de la fatiga.

L'entrenament i el joc produeixen sudoració. Si no se substitueix l'aigua i els electròlits que es perden a través de la suor, apareix el cansament i, amb ell, les dificultats en l'execució de tasques.

Els aliments i fluids ingerits en finalitzar l'entrenament o durant el partit poden optimitzar la recuperació.

Ferran Benet
Sant Cugat Esport, FC